气调深夜福利在线看机是通过调整环境气体来延长食品贮藏寿命和货架寿命的技术，其基本原理为：在一定的封闭体系内，通过各种调节方式得到不同于正常大气组分的调节气体，抑制导致食品变败的生理生化过程及微生物的活动。气调深夜福利在线看机将原有的深夜福利在线看盒内空气抽真空，充入按一定配比的混合气体（氮气、氧气、二氧化碳）对被深夜福利在线看的食品进行有效保鲜保护。气调深夜福利在线看机分类有：
2、全自动气调深夜福利在线看机/半自动气调深夜福利在线看机
气调深夜福利在线看机为满足食品深夜福利在线看生产线作业要求，还应具有称重、打码、贴标等流水线功能。
1、复合气调保鲜深夜福利在线看亦称气体置换深夜福利在线看，国际上称为MAP深夜福利在线看（即Modified Atmosphere Packing）。复合气调深夜福利在线看机的原理是采用复合保鲜气体（2-3种气体按食品特性配比混合），对深夜福利在线看盒或深夜福利在线看袋内的空气进行置换，改变盒（袋）内食品的外部环境，达到抑制细菌（微生物）的生长繁衍，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品的保鲜期或货架期。
2、气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用，是保护气体中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖，保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸，保持鲜度的作用；N2是惰性气体，与食品不起作用，作为填充气体，与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬，保鲜气体的成分及比例亦不同。
气调深夜福利在线看机广泛适用于：生鲜肉、熟卤食品、水果、蔬菜（净菜）、盒饭、糕点等配送食品。经过气调深夜福利在线看的食品，由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，同时结合自身的食品工艺可达到较长的保鲜期。客户也可根据深夜福利在线看物形状及产量需求的实际情况由我司量身定制设备。